jueves, 30 de julio de 2009

Vino Vino Vino


Ya saben que no soy fanática de tomar bebidas alcohólicas en enormes cantidades, hasta el punto de no recordarme lo que hice el día anterior. Simplemente no me gusta ingerir bebidas que le hagan mal a mi cuerpo y más que nada porque no me gusta tomar nada que me haga no estar consciente y en control de mi misma.

Esto no quiere decir que NO tome. Disfruto mucho de una cerveza bien fría, o una michelada, pero sobre todo de un buen vino. Tinto o blanco. No importa. VINO.

Sin embargo, mientras bebo mi vino blanco me pregunto si provee los mismos beneficios que el vino tinto.
Al tomar vino blanco nos estamos perdiendo de muchos de los antioxidantes que se encuetran en la cáscara (o piel) de las uvas; como el resveratrol que ayudan no solo a mantener el peso, sino que también ayudan a proteger el corazón.
Además el vino blanco contiene menos flavonoides unos micro-nutrientes benéficos que también se encuentran en la piel de la uva.

A pesar de todo si queremos disfrutar de los beneficios del vino, debemos limitar su consumo a una copa al día!

:)

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